Potatispremär i pärlor

potatispremiar1

Den dag det är dags att skörda första potatisståndet, är en dag värd att tydligt markera. Vår vän J som är på besök är bra på detta och har med sig tre pärlhalsband för tillfällen som dessa. Det är ännu gott om pytteknölar under blasten, så skörden kommer må fint av att under kommande veckor växa till sig ytterligare, men de som är klara är fina både i storlek och färg. Sorten i detta trädgårdsland är Rocket – tidig, ljusgul och underbart välsmakande. Jorden är så lucker att knölarna är snudd på rena när de kommer ur jorden.

potatispremar2

potatispremiar3

potatispremiar4

Share

Sol på burk

I samband med den actionfyllda svärmningen häromdagen skedde också slungning av ett par ramar och Hagas allra första egenproducerade burk med honung fylldes till bredden. En högtidsstund när vi samlades kring den ännu helt flytande honungen med var sin sked att hugga in med. Resterande 25 kilo(!) skall nu skummas och röras för att litet längre fram fyllas på fler burkar.


Det är omöjligt att till fullo beskriva en smak. Här tänker jag inte ens försöka.

Share